Ingredientes
Panqueque XL:
- 300gr de harina
- 50g de cacao
- 2 huevos
- 600ml de leche
Relleno:
- 250gr manjar Don Sazón
-1 plátano
-8 trozos de chocolate
Instrucciones
Panqueque XL:
- Mezclar enérgicamente los huevos con la leche, el cacao y la harina, hasta obtener una mezcla homogénea (se puede usar juguera, batidora, minipimer)
- Precalentar el sartén (en este diámetro son 25cms) con una gota de aceite
- Agregar un cucharón y medio de mezcla al sartén y esparcir con movimiento de muñeca por todo el sartén para darle forma.
- Con ayuda de una cuchara o cuchillo, soltar el panqueque del sartén para poder darlo vuelta.
- Darlo vuelta y esperar unos 30 seg. para poder retirarlo (dejarlo más tiempo si lo deseas más tostado)
- Una vez preparados todos los panqueques comenzar a rellenar
- Rellenar las masitas con manjar Don Sazón, incorporar láminas delgadas de plátano, chocolate picado, enrollar y a disfrutar.
